Des idées de collation pour les jeunes enfants

Être parent, c'est un défi, et quand vient l’heure de planifier les collations et repas, notre créativité culinaire est mise à rude épreuve afin de présenter des collations à la fois saines et appétissantes pour notre enfant en pleine croissance. Source d’énergie pour nos enfants, une collation saine doit à la fois contenir une bonne source de glucides et de protéines.

1. Les glucides

Pourquoi les glucides? Parle-t-on de sucre ici? Les enfants dépensent énormément d’énergie et ont besoin d’une source rapide d’énergie pour alimenter leurs fonctions cognitives. On retrouve de belles sources de glucides dans ces trois groupes alimentaires : les produits céréaliers, les fruits et légumes et produits laitiers (et substituts).

Fruits frais (fraises, framboises, pommes, poires, bleuets, bananes, etc.)
Fruits en compote
Légumes frais à croquer (carottes, céleris, concombres, champignons, poivrons)
Craquelins à faible teneur en sodium
Muffins maison
Pains aux bananes
Boules d’énergie
Barres de céréales granola
Yogourt

2. Les protéines

Les protéines rendront les collations plus soutenantes et permettront aux tout-petits d’avoir suffisamment d’énergie jusqu’au prochain repas. On retrouve donc les protéines dans les viandes et substituts ainsi que les produits laitiers.

Beurre d’arachide (attention aux allergies en milieu scolaire, il est bien de valider s'il existe des restrictions à ce propos)
Noix (voir note ci-dessus)
Hummus
Fromage (mozzarella, cheddar, fromage cottage, etc.)
Lait ou boisson de soya enrichie
Yogourt
Tofu dessert

Pour composer votre collation santé, c’est aussi simple que de calculer 1 + 1 ! Choisissez un aliment riche en glucides ainsi qu’un aliment riche en protéines et vous aurez les clés d’une bonne collation saine pour vos enfants.

Il ne vous restera plus qu’à mettre ces délicieuses collations santé dans un joli petit sac à collations pratico-pratique comme le LiliSnack des Confections Lili ! Écologiques et lavables, il seront idéaux pour transporter toutes vos grignotines et collations saines en beauté!